طرز تهیه شیرینی گردو دارچین | آموزش پخت شیرینی گردو دارچین

طرز تهیه شیرینی گردو دارچین

طرز تهیه شیرینی گردو دارچین

مواد لازم:

کره ۱ پیمانه
شکر فهوه ای روشن یک و یک چهارم پیمانه
پودر شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
آرد ۲ پیمانه
جو پرک ۱ پیمانه
جوش شیرین یک دوم ق چ
نمک یک پنسه
پودر دارچین یک چهارم ق چ

طرز تهیه:
گردو خرد شده و شکلات چیپسی سفید و قهوه ای از هر کدام یک پیمانه و مقداری برای تزیین
در یک ماهیتابه کره را قرار داده و روی حرارت ملایم ذوب می کنیم. سپس از روی حرارت برمی داریم. شکر قهوه ای و پودر شکر را اضافه کرده و هم می زنیم تا زمانی که شکر حل شود. سپس برای مدت ۱۰ دقیقه در یخجال گذاشته.
بعد از آن تخم مرغ و زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم.
آرد و جو و جوش شیرین و نمک و دارچین را اضافه کرده و همه مواد را مخلوط می کنیم.
شکلات چیپسی و گردو را نیز مخلوط کرده و از خمیر با اسکوپ یا قاشق برداشته و داخل سینی فر گذاشته. می توان برای تزیین چند عدد از شکلاتهای چیپسی را روی شیرینی ها قرار داد و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته. فر را با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت از قبل گرم کرده و شیرینی ها را از یخچال خارج کرده و در فر به مدت ۱۴ تا ۱۸ دقیقه بپزید یا تا زمانی که طلایی شود

کسانی که این دسر خوشمزه را تهیه کردند میتوانند در قسمت نظرات با ما و بقیه خوانندگان در میان بگذارند

همچنین در سبزپندار بخوانید:

طرز تهیه دسر بوراتوس توت فرنگی | آموزش دسر بوراتوس توت فرنگی

طرز تهیه کلافوتی | دسر کلافوتی | آموزش دسر کلافوتی